(一)存貨管理
。1)實(shí)物管理:
① 應(yīng)將商品予以分類和定位存放,方便顧客選購和盤點(diǎn)作業(yè);
、 店鋪倉庫一般空間較小或分多個(gè)地方存放,店員須熟悉本店/柜所售商品的庫存狀況和存放地點(diǎn),并需充分利用庫房空間;
、 庫存管理還須注意商品的保護(hù)工作,避免或減少商品的庫存損失,對有問題的庫存商品及時(shí)提出自理意見,避免問題商品“躲”在倉庫中。
。2)倉庫貨架存貨原則
① 每個(gè)貨架都要用標(biāo)貼標(biāo)上序號;
、 同品牌、同價(jià)格的貨品要存放在同一貨架上,依照不同的品質(zhì),有層次、有順序地堆放在每個(gè)貨架上;
③ 原則上將同價(jià)格、同品牌的貨品放置在同一包裝箱內(nèi),并在包裝箱外醒目地標(biāo)明該貨品的品名和價(jià)格(附圖)例:
供應(yīng)商 品牌 分 店
康踏(福建)鞋服公司 康踏 石家莊平安北大街一店
店號 品名 數(shù)量
16號 男運(yùn)動服 60 箱
④ 同類商品應(yīng)放在同一貨區(qū)內(nèi):
A、服裝:(1)運(yùn)動服、運(yùn)動褲要掛起;
B、運(yùn)動鞋:(1)按尺碼分清;(2)標(biāo)貼朝外;(3)運(yùn)動鞋正確的存放樣式;
C、運(yùn)動包:運(yùn)動包內(nèi)應(yīng)放滿紙以便撐起運(yùn)動包;
D、物料:應(yīng)放在隨時(shí)可取處;
E、飾品:放在保險(xiǎn)箱內(nèi),尤其是貴重商品。
如倉庫沒有貨架,亦應(yīng)分類有序堆放,并做好記錄工作;
(3)倉庫的清潔工作
、 貨品在倉時(shí),要做好五防五不:
五防:防水、防蟲、防潮、防盜、防腐;
五不:不損壞、不污染、不發(fā)霉、不混放、不變質(zhì);
、 各分店/分柜要負(fù)責(zé)本店/柜的清潔衛(wèi)生工作,不得有臟、亂、差的情形發(fā)生;
、 在拆箱取出商品后,要將商品的紙箱及外包裝整齊地壓扁堆放于后倉一角,待倉管理員送貨時(shí)取走。