當前,正是冬季服裝銷售的旺季,記者來到北京的家樂福、易初蓮花、物美等幾家連鎖超市,發(fā)現(xiàn)前來購物的消費者絡繹不絕,但在超市的服裝區(qū)域,卻顯得異常冷清,雖然打折、換季促銷的廣告也擠滿了賣場,但超市的工作人員普遍反映,一天賣不上幾件。
超市服裝難摘“低檔大路貨”帽子
在南三環(huán)草橋易初蓮花的服裝專賣區(qū),記者發(fā)現(xiàn)各種打折的廣告布滿了整個區(qū)域——一件羽絨服119元,一件休閑服39元,一條牛仔褲49元……與商場、專賣店相比,這里的價格的確很誘人,但在紅紅火火的超市里,消費者們大多只是對生鮮熟食和日常用品感興趣,記者在此駐足了近半小時,看到前來購物的顧客對超市服裝瞧不上幾眼,前來挑選衣服的更少之又少,服裝在他們眼里似乎只是超市里的配角。據(jù)超市的一位工作人員反映,這里的服裝生意一直是不太好。
面對如此低價的超市服裝,消費者為何反應冷淡?記者在服裝超市附近采訪了前來購物的消費者。一位女士對記者表示,超市的服裝價格是很便宜,但總覺得服裝款式舊,面料質(zhì)量也很低檔。“與大商場百貨相比,不少超市的服務也不夠方便。許多服裝雜亂地堆在一起。目前有部分超市還沒有試衣間,當買衣服要提出試穿時,售貨員說只能原地在身上套一下,這樣我們怎樣能放心買呢?”這位女士如是說。
記者發(fā)現(xiàn),在服裝超市服裝區(qū),很少能看到售貨員的影子,更沒有人提供服裝銷售的各種信息。還有的消費者表示,在超市里買家居服、內(nèi)衣、襪子還可以,其他服裝還是愿意到專賣店和大商場去買。據(jù)了解,大多在挑選衣服的顧客都表示自己不是專門來超市買服裝的,只是順便逛逛,在超市的服裝專區(qū)看的人多,買的人少。
有關(guān)專家對此分析認為,價格低是超市服裝的“殺手锏”,但由于大多數(shù)超市服裝的花色款式?jīng)]什么個性,加上貨品更新慢,質(zhì)量一般,缺少試衣間無法試穿以及服務跟不上等問題的存在,消費者選擇范圍就縮到很小了。目標消費群大多以家庭主婦、外地務工者或?qū)W生居多。他們大多不會刻意關(guān)注品牌,看到物美價廉的就買。由此,超市服裝也落得個“低檔大路貨”的名聲。
一超市有關(guān)負責人對記者反映,超市服裝區(qū)的規(guī)模不小,可經(jīng)營面積往往與銷量不成正比。其中,男裝的銷量略高,休閑褲平均一天也能賣幾十條,外套能賣到將近二十件,但是如果按面積來計算,服裝銷售對整個超市銷售額中占的貢獻率就小得多。
超市服裝潛力仍被看好
如今,市民的購物需求正在向“一站式”購物傾斜,服飾品類也成了大型超市必配的商品之一。但是超市服飾生意難做卻是困擾商家的煩心事:服裝銷售占超市的經(jīng)營面積不小,卻不能帶來相應的營業(yè)額。
有數(shù)字顯示,一個大型服裝區(qū)域占整個賣場面積的1/3,一天的服裝銷售額在2-3萬元之間,僅占超市營業(yè)總量的5%左右,算不上超市營業(yè)額的主導部分。但為什么超市又舍得劃出那么大的空間來經(jīng)營服裝呢?一些超市的負責人認為,超市服裝將是未來超市的一個較大的利潤增長點,有很大的潛力。
大型超市要保證經(jīng)營貨品的多元化,超市的人氣、人流更是蘊藏了無限的商機,因此,大型超市都努力在各個領(lǐng)域?qū)で罄麧櫟脑鲩L點,經(jīng)營服裝有著很大的市場潛力,大家都在摸索著前進。
一家超市的負責人解釋說,長期經(jīng)營品質(zhì)好、價格低廉的服裝,能夠樹立起超市的價格形象,其實,現(xiàn)在超市拿出大空間來賣服裝,也可以說是在用心良苦地培育市場。由于大批量采購,超市服裝的價格可以說已經(jīng)接近零售底線,因此低廉的價格成為超市服裝的最大優(yōu)勢,而由于大型超市的信譽所帶來的質(zhì)量保證,更成為超市服裝的另一賣點。
此外,超市出售的服裝在款式上大多比較簡單,不走流行路線,休閑、運動服占了很大的比重,其低廉的價位還是擁有一部分消費群的,花不多的錢也能買到款式大眾、有質(zhì)量保證的衣服,很多不要求時髦的中老年人也是超市服裝的主要消費人群,以后這種群體還會不斷擴大。
據(jù)了解,目前超市里肉食的利潤率在5-6個百分點,蔬菜、水產(chǎn)也只有5個點,一些大品牌的飲料只有1-2點,而食用油等敏感商品的毛利率僅百分之零點幾。相比較起來,經(jīng)營服裝將會是超市利潤的“大頭”。
做“超市”版服飾應打錯位經(jīng)營牌
怎樣才能讓超市服裝得到消費者的認可,從而提高超市服裝在整體銷售額的百分比。有人認為,超市服裝千篇一律、缺少吸引力,應該引進一些知名品牌進來;業(yè)內(nèi)人士認為,現(xiàn)在大型超市都提倡“一站式”消費,超市正向著多元化經(jīng)營發(fā)展,賣服裝正是業(yè)務拓展的一個方向。但是,超市服裝由于人們受“去超市為買食品”觀念的影響,發(fā)展之路還很漫長,服裝市場需要耐心的培育。
有關(guān)專家認為,超市服裝在國內(nèi)剛剛不久,一些經(jīng)營手法還不太完善,他建議,超市的服裝銷售不能一味以其低廉的價格來吸引顧客眼球,應該有其獨特的定位取向。針對目前超市服裝銷售雜牌多、款式單調(diào)的現(xiàn)狀,商家可以采取錯位競爭策略,向供應商采購專供超市的批量產(chǎn)品,可以把重點放在款式變化相對較小的襯衫、內(nèi)衣、鞋襪等方面,把服飾“超市版”與“百貨版”徹底分開,憑借超市的跑量大特點真正做到物美價廉。
“有的超市已經(jīng)開始與廠商共同合作開發(fā)專供超市銷售的品牌服裝,效果很好。像廣州百佳超市就生產(chǎn)了‘百佳牌’的襯衣在貨架上出售。此外,超市在采購進貨上也應多花心思,一定要有特色。像吉之島的服裝采購就非常講究,給人以既有特點,價格又比較實惠之感。”中國特許經(jīng)營協(xié)會有關(guān)專家表示,這應當是超市服裝拓展銷路的一個很好的嘗試。