選址、字號(hào)命名、經(jīng)營(yíng)模式等細(xì)節(jié)都必須仔細(xì)考慮
如果你現(xiàn)在想開(kāi)店，成功率到底有多高？專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)對(duì)國(guó)內(nèi)開(kāi)店成功率的一項(xiàng)調(diào)查顯示，加入加盟體系開(kāi)店成功者為76％，獨(dú)立開(kāi)店成功比例只有24％。
鄒濤創(chuàng)業(yè)管理顧問(wèn)機(jī)構(gòu)首席創(chuàng)業(yè)投資顧問(wèn)鄒濤先生認(rèn)為：“技術(shù)”是店面的基本生存條件；真正能讓店面落地生根，充足的競(jìng)爭(zhēng)力是不可缺的；而特色經(jīng)營(yíng)、留意市場(chǎng)信息，關(guān)注尚未引起國(guó)內(nèi)或即將引起國(guó)內(nèi)的新形態(tài)消費(fèi)文化及特性，才能在消費(fèi)者偏向理性思考的情形下，免于落入削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的惡性循環(huán)中。在開(kāi)店前期，有些基礎(chǔ)工作是必須要做的，比如詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查，慎重選址等，這樣才能最大限度降低或避免風(fēng)險(xiǎn)，早日實(shí)現(xiàn)投資贏利。
充分了解自己
開(kāi)店絕不是一時(shí)沖動(dòng)，更不能盲目，思考個(gè)人性格特征、興趣，清楚手頭上現(xiàn)有的資金數(shù)目后，對(duì)即將投入項(xiàng)目逐一評(píng)估，如工作時(shí)段、工作時(shí)間長(zhǎng)度及工作進(jìn)行方式等，了解自己究竟適合開(kāi)什么樣的店。
若你渾身充滿(mǎn)創(chuàng)造力，內(nèi)心熱情如火，外表光芒萬(wàn)丈，可考慮經(jīng)營(yíng)自助火鍋店、傳統(tǒng)小吃店、便當(dāng)外送等餐飲服務(wù)業(yè)。若你愛(ài)好精致有品位的物品，開(kāi)二手精品店、手工藝品專(zhuān)賣(mài)店及小型咖啡屋，能讓你一展雄才。
若你極度敏感，有愛(ài)心，而且愛(ài)家、戀家，那么辦托兒所、幼兒園將是你的最?lèi)?ài)。
若你常常跟著感覺(jué)走，時(shí)時(shí)設(shè)身處地為他人著想，寵物店、花店、園藝店正需要你這種特征。
慎重選擇項(xiàng)目
一是預(yù)見(jiàn)，就是結(jié)合本地實(shí)際情況，對(duì)即將出現(xiàn)的市場(chǎng)作出判斷。
二是借鑒，即拿來(lái)主義。主要是借鑒國(guó)外的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、做法。而在本地則屬預(yù)見(jiàn)型新興項(xiàng)目的，結(jié)合本地及自身情況有選擇地實(shí)施。
三是盡力選擇自己熟悉的行業(yè)和掌握相關(guān)知識(shí)的行業(yè)為投資目標(biāo)，要充分發(fā)揮自身所掌握的知識(shí)和技能，把其作為選擇投資項(xiàng)目的一個(gè)有利條件。
四是盡量選擇與親屬、朋友從事的行業(yè)相關(guān)或相近的項(xiàng)目，邊樣可以得到他們的指導(dǎo)，在業(yè)務(wù)上也能得到一定幫助。
五是注重市場(chǎng)調(diào)查，搞好市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)，你可以向?qū)I(yè)人士請(qǐng)教，測(cè)算出投資的最低和最高收益。
如何籌集資金
當(dāng)你初步選定了生意項(xiàng)目，接著要解決的問(wèn)題就是籌集資金。而因?yàn)榛I集資金不利，有很多人經(jīng)商的念頭成為泡影。那么，如何合理的籌集資金呢？
個(gè)人存款。平時(shí)要注意節(jié)約，盡量多存一些創(chuàng)業(yè)啟動(dòng)資金。
銀行貸款。在我國(guó)，申請(qǐng)銀行貸款一般來(lái)說(shuō)很不容易，除非你有房產(chǎn)地產(chǎn)作抵押，另當(dāng)別論。還有就是你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃引起某些有產(chǎn)業(yè)的公司的濃厚興趣，愿意合作，可請(qǐng)他們提保，向銀行申請(qǐng)貸款。
親朋借款。如果你有一二個(gè)先富起來(lái)的朋友或親戚，是最理想的借錢(qián)對(duì)象了。不過(guò)，跟他們借貸時(shí)，你要向他們?cè)敿?xì)介紹你的生意計(jì)劃，使他們對(duì)你今后還款能力有信心，還要明確講好償還借款的期限和利息，寫(xiě)好借據(jù)。否則也會(huì)出現(xiàn)矛盾，損害感情。
供應(yīng)商。有些供應(yīng)商允許你賒購(gòu)某些存貸和商品，這種無(wú)本生意，何樂(lè)而不為？等你賺了錢(qián)，再還給那些好心人吧。出租或抵押財(cái)產(chǎn)。如果你有決心達(dá)到目標(biāo)，那么，出租或抵押財(cái)產(chǎn)是一種最直接的方法。“真正的商人要敢于拿妻子的結(jié)婚項(xiàng)鏈去抵押”—這句話(huà)是美國(guó)著名的小商品經(jīng)營(yíng)家格林尼所說(shuō)的。
開(kāi)店三大細(xì)節(jié)
一、選址要注意的細(xì)節(jié)：對(duì)于開(kāi)店來(lái)說(shuō)，地點(diǎn)為王。好的位置有很多共性，如人口流動(dòng)性大，鬧市區(qū)域繁華地段，交通方便等，所以選擇好位置必須具備以下7個(gè)條件：1.人潮流量：平常、假日及日、夜來(lái)往人次比例。2.車(chē)潮流量：汽車(chē)、摩托車(chē)往來(lái)流量。3.交通樞紐：目前及未來(lái)可能增減的運(yùn)輸工具。4.馬路寬窄、大�。�?jiǎn)涡械�、雙向道與停車(chē)問(wèn)題。5.區(qū)域特征：商圈情況、競(jìng)爭(zhēng)店、互補(bǔ)店、金融機(jī)構(gòu)及文教、休閑設(shè)施等。6.人口勘察：該區(qū)人口數(shù)量、男女老少比例、消費(fèi)習(xí)慣等。7.商圈勘察：主要及次要商圈范圍、租金、價(jià)位。
二、字號(hào)命名的細(xì)節(jié)：字號(hào)命名和所處環(huán)境、客戶(hù)成份、文化經(jīng)濟(jì)氛圍、地方習(xí)俗等關(guān)系很大，如南方名號(hào)“客家王”若在北方未必能叫響。通常，店名要避免用生僻字，要做到通俗、易記、明晰、順應(yīng)客戶(hù)心理，念起來(lái)朗朗上口便可。
三、日常經(jīng)營(yíng)模式的細(xì)節(jié)：經(jīng)營(yíng)小店說(shuō)難也難，說(shuō)容易也容易。因此，特色和親情是經(jīng)營(yíng)小店的兩大絕招。盡管有大賣(mài)場(chǎng)、超市“搶、逼、圍”，許多的雜貸店還是能守住一方“陣地”。小店自有小店的優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮這種優(yōu)勢(shì)，小店自然能開(kāi)得好、開(kāi)得久。
一般情況下，按照地點(diǎn)位置，小店可粗略分為兩種，一種開(kāi)在人來(lái)人往的鬧市口，一種開(kāi)在居民社區(qū)。前者因?yàn)楹痛蟮曜鲟�，商品特色顯得更為重要，應(yīng)該找大店所沒(méi)有的東西來(lái)做。經(jīng)營(yíng)這樣的小店，一定要做市場(chǎng)細(xì)分，做專(zhuān)做深做透。開(kāi)在鬧市的小店，不妨經(jīng)營(yíng)能迎合年輕人品味的商品，因?yàn)槟贻p人是最喜歡逛街的。相反，經(jīng)營(yíng)老年人用品的小店應(yīng)開(kāi)在居民小區(qū)里，那是老年人的活動(dòng)范圍，就近購(gòu)買(mǎi)當(dāng)然受他們歡迎。而開(kāi)在居民小區(qū)里的小店，做的是周?chē)用竦纳�，除了以日常生活用品為主外，關(guān)鍵是要以人情來(lái)“抓”老顧客，有時(shí)候不妨實(shí)施“小恩小惠”的親情模式。
