開店創(chuàng)業(yè)就要發(fā)揮出特色和優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代市場(chǎng)是個(gè)性化的市場(chǎng)。市場(chǎng)上賣同樣?xùn)|西的店鋪到處都是，要使顧客上門非得有一些特點(diǎn)不可。店鋪的特色，當(dāng)然要配合顧客的需要。至于如何去發(fā)揮，則要個(gè)別考慮。除了要注意店址和開店條件，還要考慮該地區(qū)的收入水平、文化水平等等。其實(shí)，特色并不限于商品，其它如良好的服務(wù)、華麗的店面、誠(chéng)懇的員工等，只要發(fā)揮其中一兩項(xiàng)特點(diǎn)，就足以吸引顧客上門了。
以往的店鋪生意經(jīng)中，“貨賣獨(dú)一家”是賺錢的關(guān)鍵秘訣�，F(xiàn)代市場(chǎng)的發(fā)展，這條秘訣已經(jīng)過(guò)時(shí)，因?yàn)楹茈y做到“貨賣獨(dú)一家”。形成店鋪的經(jīng)營(yíng)特色就是現(xiàn)代市場(chǎng)環(huán)境中的“貨賣獨(dú)一家”。
經(jīng)營(yíng)特色，做好特色功夫當(dāng)然必不可少，現(xiàn)在街上都是商店，若要顧客走進(jìn)你的商店，你就得弄出一點(diǎn)特色，一家商店好比一個(gè)人的特點(diǎn)，商店沒有特色，就變得毫無(wú)品味。是否注意到，商店陳列的商品雖然相同，但若服務(wù)不同，則會(huì)使商品和價(jià)值顯得不同，這就是發(fā)揮商店特征的關(guān)系。做好商店特色功夫，就是要配合顧客的胃口尤其是特殊情況。除了要注意地域性和開店條件，還要考慮該地區(qū)的經(jīng)濟(jì)水準(zhǔn)，文化素質(zhì)等等。倘若商店開在薪水階層地區(qū)，節(jié)假日也應(yīng)該照常營(yíng)業(yè)，有時(shí)還可營(yíng)業(yè)以深夜。在發(fā)揮特色過(guò)程中，有時(shí)難免受到空間、人事、技能及資金等現(xiàn)實(shí)因素的限制，這時(shí)應(yīng)先從可能的事項(xiàng)著手，一步一個(gè)腳印去幫好特色文章，如把重點(diǎn)放在自己較為熟悉的商品及較有競(jìng)爭(zhēng)性的商品上去也是一種不可多得的特色服務(wù)。特色服務(wù)不必限于商品本身，誠(chéng)懇的態(tài)度、合適的店面、員工的素質(zhì)也是特色之例。筆者認(rèn)為，開店就必須經(jīng)營(yíng)特色，這樣不僅可以使店鋪經(jīng)營(yíng)良好，避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)致的價(jià)格惡戰(zhàn)，為此，經(jīng)營(yíng)特色就必須做到以下幾點(diǎn)：
（1）善于創(chuàng)新
經(jīng)營(yíng)特色，特別是開辦商店，要不斷玩出新花樣才會(huì)有發(fā)展前景，墨守成規(guī)或死搬硬套地模仿他人的點(diǎn)子，終究是跟在人家屁股后面走的把戲，結(jié)果是總慢于他人節(jié)拍，使商店很難有經(jīng)營(yíng)上的起色。任何商店在經(jīng)營(yíng)管理上都必須表現(xiàn)出自己的內(nèi)在功夫，方可創(chuàng)造出生命力，這也是贏得顧客的要點(diǎn)之一。經(jīng)營(yíng)特色就必須勇于創(chuàng)新，在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的時(shí)代里，做哪一種生意都有可能碰到各種挫折和挑戰(zhàn)，但必須讓自己去突破困境，而不是隨意削價(jià)銷售商品。此刻，老板一定要拿出魄力和決斷力，在創(chuàng)新方面去力求尋找新的機(jī)會(huì)，扭轉(zhuǎn)現(xiàn)狀，使滯銷商品很快暢銷起來(lái)。
（2）關(guān)注顧客的實(shí)際需要
經(jīng)營(yíng)特色的一個(gè)最大的特點(diǎn)就是關(guān)注顧客的實(shí)際需要，商店生意興隆與否取決于顧客的購(gòu)買力，故商店只有不斷關(guān)注顧客的實(shí)際需要，方可讓消費(fèi)者買到所要的東西，還有一點(diǎn)不可忽視：顧客的觀念，未必處處跟生意人相同。因此商店只有設(shè)法了解顧客的需要，然后才能滿足他們。開辦商店，要做到把自己看成是在替顧客采購(gòu)商品的角色，同時(shí)傾聽顧客的聲音，集思廣益，這樣才會(huì)全方位了解顧客的真正需要。可以說(shuō)，了解顧客或叫市場(chǎng)調(diào)查是開店的“第一步”。
（3）站在顧客的立場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)你的特色
經(jīng)營(yíng)特色，就必須站在顧客的立場(chǎng)上，這樣你的店鋪就會(huì)越做越大，經(jīng)營(yíng)者如果不追求成長(zhǎng)，或不向更高目標(biāo)沖擊，你就品味不到身為商人的喜悅和充實(shí)感。一個(gè)生意人若只想混日子，整天抱著成長(zhǎng)與否都無(wú)所謂的心態(tài)，那么，在你商店里的員工就會(huì)受到一種潛移默化的影響而吊兒啷當(dāng)起來(lái)。商店業(yè)務(wù)的成長(zhǎng)，通常都是以營(yíng)業(yè)額來(lái)衡量。要想提高營(yíng)業(yè)額，就必須加強(qiáng)有關(guān)的一切活動(dòng)，如銷售、采購(gòu)、資金、人員等等。當(dāng)然，這些強(qiáng)化的工作，必須建立在一個(gè)完善的總體經(jīng)營(yíng)理念上。
（4）把握潛在的良機(jī)
經(jīng)營(yíng)特色，就必須能夠把握住許多商機(jī)，如果能夠抓住，很多時(shí)候，生意的成功在于是否能夠掌握潛在的良機(jī)。商店在平時(shí)要善于選擇適當(dāng)時(shí)機(jī)，調(diào)查顧客預(yù)定購(gòu)買的物品以及購(gòu)買時(shí)間，這樣在銷售上就方便了。以電器商店為例，為顧客送貨或修理，事情辦妥后，不要扭頭就走，最好附帶看看顧客家里其它電器是否有毛病，順便作一點(diǎn)簡(jiǎn)單的服務(wù)，從而就培養(yǎng)了顧客對(duì)你的信賴感。還有，在安裝或修理過(guò)程中，你要盡力表現(xiàn)出一種親切又細(xì)心的態(tài)度，營(yíng)造顧客對(duì)你產(chǎn)生好感的氛圍，這樣一來(lái)，這個(gè)客戶的朋友們有可能將成為你的新顧客。
（5）追求合理的利潤(rùn)
經(jīng)營(yíng)特色目的就是追求合理的利潤(rùn)，開商店，目的就是嫌錢，所以，不能單憑賣的方式一味地去吸引顧客，而是應(yīng)以更好的服務(wù)內(nèi)容去獲得正常的合理的利潤(rùn)。然后從正常的利潤(rùn)中，取出一部分再投資到整體事業(yè)中，以便長(zhǎng)期性地對(duì)顧客提供更完美的服務(wù)以及更佳的商品。
經(jīng)營(yíng)特色就是避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，大家知道，麻雀成群結(jié)隊(duì)，喜歡群食，只要發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)食物，就一哄而上，爭(zhēng)而食之，爭(zhēng)的結(jié)果，使得不少麻雀白費(fèi)功夫，勞而無(wú)食。然而，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，有不少商家爭(zhēng)占市場(chǎng)，也熱衷于打“麻雀戰(zhàn)”，看到別人經(jīng)營(yíng)服裝賺了錢，心里就癢癢的，不爭(zhēng)而食之就難解心中不快，沒隔幾天，張三、李四、王五一齊趕來(lái)，你賣西裝，我也賣西裝；你賣真絲裙，我也賣真絲裙，千人一面，千篇一律，弄得大家都爭(zhēng)而無(wú)食，賣不出多少。很多經(jīng)營(yíng)者就是見不得別人的生意紅火，見了就跟，今天看見別人開酒吧有錢賺，不加分析論證，也把老本掏出來(lái)辦個(gè)酒吧；明天看見別人經(jīng)營(yíng)加油站發(fā)了財(cái)，貸款也要搞它個(gè)規(guī)模更大的加油站。如此這般依葫蘆畫瓢，與打“麻雀戰(zhàn)”沒什么兩樣，其結(jié)果自然就不言而喻了。
競(jìng)爭(zhēng)要講戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)，不可盲從。筆者并非一概否定跟著對(duì)手走。有些時(shí)候，遲人一步也是制勝之法寶。但筆者要提醒商家的是，我們不能簡(jiǎn)單地尾隨，千篇一律，一窩蜂搞一種經(jīng)營(yíng)模式，要避免“麻雀戰(zhàn)”。
須知，激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，值得應(yīng)用的是“老鷹戰(zhàn)術(shù)”，老鷹翱翔藍(lán)天，俯瞰大地，居高臨下，視野開闊，發(fā)現(xiàn)目標(biāo)便抓住契機(jī)，一舉捕之。經(jīng)商辦企業(yè)也一樣，忌諱一哄而起，講究的是獨(dú)辟蹊徑，敢于開拓，創(chuàng)出個(gè)性與特色。
周錫冰：中國(guó)企業(yè)管理協(xié)會(huì)培訓(xùn)中心資深管理專家，中國(guó)本土化管理資深管理專家，區(qū)域經(jīng)濟(jì)研究青年學(xué)者，浙商研究專家，北京華夏圣文管理咨詢有限公司首席咨詢師，中國(guó)總裁培訓(xùn)網(wǎng)首席培訓(xùn)師，重慶天地源企業(yè)管理咨詢公司高級(jí)管理顧問，《培訓(xùn)》雜志特約記者，簽約財(cái)經(jīng)作家，發(fā)表財(cái)經(jīng)作品數(shù)百萬(wàn)字，常年研究聯(lián)想、海爾、青島啤酒、國(guó)美、娃哈哈等大型企業(yè)。著有《青啤百年攻略》、《國(guó)美攻略》、《領(lǐng)導(dǎo)潛規(guī)則》、《家企之路》、《從發(fā)現(xiàn)到解決：基于問題管理的四大學(xué)問》、《激情決定成敗》、《寶潔品牌攻略》、《可口可樂不規(guī)則營(yíng)銷》、《沃爾瑪連鎖經(jīng)營(yíng)》等財(cái)經(jīng)管理著作。
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