8月22日上午，由富民服務(wù)有限公司主辦的一場名為“大趨勢——中國服裝未來發(fā)展之思考”的服裝行業(yè)專業(yè)培訓(xùn)在虎門服裝技術(shù)創(chuàng)新中心四樓多功能會議廳舉行。富民服務(wù)有限公司總經(jīng)理孫俊才以及其他經(jīng)理人、高管等中上級領(lǐng)導(dǎo)參加了此次專業(yè)培訓(xùn)，比藍國際投資顧問有限公司總裁李凱洛作為主講師與參會人員共同探討了商業(yè)發(fā)展將會有著怎樣的軌跡，解密中國服裝發(fā)展的大趨勢。
此次服裝行業(yè)專業(yè)培訓(xùn)，李凱洛圍繞了商業(yè)發(fā)展的規(guī)律、商業(yè)發(fā)展的軌跡和隱私的商業(yè)業(yè)態(tài)走勢將會暴露出那些蛛絲馬跡為主題展開討論，并從回首2007年服裝界風(fēng)云讓我們印象深刻的事情來進行有益地探討。
李凱洛首先提出2007年兩個最值得思考的關(guān)鍵詞，一是資本，一是商業(yè)創(chuàng)新。大家都在說，服裝傳統(tǒng)行業(yè)商業(yè)創(chuàng)新的時代到了，我們需要進行創(chuàng)新，商業(yè)創(chuàng)新其實就是渠道創(chuàng)新的變革，是在別的基礎(chǔ)上如何進一步加強和升級的問題，如何找到適合于中國服裝市場的升級版。接著，李凱洛描述了中國服裝的SHOPPING MALL市場、大百貨市場、商業(yè)步行街市場、專業(yè)市場等四大實業(yè)特征市場。最后，李凱洛通過提出五個異行業(yè)開設(shè)店鋪的銷售模式給我們帶來思考，將其輻射到服裝行業(yè)中，啟發(fā)大家的創(chuàng)新思維，給服裝企業(yè)提供一個成功的模仿對象。
五種異行業(yè)銷售模式啟發(fā)服裝行業(yè)的創(chuàng)新思維
這五個異行業(yè)銷售模式是：第一個是麥當(dāng)勞模式，第二個是屈臣氏模式，第三個是宜家模式，第四個是星巴克模式，第五個是哈根達斯模式。
1、麥當(dāng)勞模式
麥當(dāng)勞模式，即大眾快消式店鋪商業(yè)模式。它是一種“快速、有價格親和力的時尚”，必須靠“基本”來保持平價。麥當(dāng)勞的食品很基本，店開得很大很全面，價格又不貴，因此平價產(chǎn)品、平民化是它的一個主要特點。要像麥當(dāng)勞保持永遠賣下去是一件很難的事情，就像麥當(dāng)勞的漢堡包一樣，其實它的口味很基本，并未改變，盡管碰到很多與之抗衡的，它還是一直在這樣基本化。麥當(dāng)勞模式比較有代表性的是日本的優(yōu)衣庫，優(yōu)衣庫現(xiàn)在在走個性化，在不斷地從大眾休閑轉(zhuǎn)型，把消費群體重新分類。
2、屈臣氏模式
屈臣氏模式，即專賣超市式店鋪商業(yè)模式。屈臣氏雖是便利店，但它有一定的高品質(zhì)，有自己的產(chǎn)品，更有主打商品，最關(guān)鍵的是它的“廉價不掉價”，這是屈臣氏的精神。提出屈臣氏模式時，李凱洛講到了無印良品，無印良品在很多服裝業(yè)人的眼里分不清楚它到底賣什么，有人說它就是賣衣服嘛，但你會看到它有很多不是衣服，它形成了像屈臣氏一樣的概念，就是有自己主打的服飾主體，但是也還有賣生活用品、文具用品等，整體形成了一個小生活形態(tài)的時尚便利店。中國現(xiàn)在服裝行業(yè)中有沒有便利店？也有，但是還沒有形成屈臣氏模式。海瀾之家想做服裝便利店，但是服裝便利店光做到便利不行，還要廉價不掉價。
3、宜家模式
宜家模式，即一站倉儲式店鋪商業(yè)模式。宜家的成功在于把整個家居產(chǎn)品做得像生活館似的非常全面而且龐大，它并沒有像有些人開家具城那樣，里面賣諸多品牌的東西，那屬于百貨性質(zhì)，宜家里面賣的商品都是靠別人提供的，它有大量的供貨商給它提供一系列的商品。很多人想創(chuàng)造服裝業(yè)的宜家，而最有代表性的就是在深圳的迪卡儂。迪卡儂是運動專業(yè)超市，其中銷售的東西并不是阿迪達斯等到處都有的商品，它和宜家一樣，把全部的運動產(chǎn)品，如高爾夫用品、馬術(shù)用品等重新組合，形成了一個運動版宜家的概念。
4、星巴克模式
星巴克模式，即體驗式店鋪商業(yè)模式。星巴克的主體產(chǎn)品是咖啡，但人們不是為喝咖啡到這里來的，為的是那個環(huán)境、氛圍和生活方式，它賣的就是一個生活概念，是一種體驗，甚至是人們的一個夢想。比如面包店，它要保證方圓10米內(nèi)都聞到它的面包香味，讓人們經(jīng)過面包店時聞到香味就想買來吃；又如外國的立體電影，在電影里面出現(xiàn)蛋糕、咖啡等的時候，你真的可以聞到蛋糕、咖啡的香味。中國服裝品牌現(xiàn)在都在講生活館，它的店面不需要大，但做得要很細致，像七匹狼和衣戀等，它的店里面你會發(fā)覺每個品類都做得非常精致，很有生活的概念。這種生活館的方式中國服裝業(yè)未來應(yīng)該好好打造，將來一定會有人把服裝的生活概念做得非常精細，讓你進來就到了一個自己夢想中的生活地方。
5、哈根達斯模式
哈根達斯模式，即單一專業(yè)式店鋪商業(yè)模式。哈根達斯的產(chǎn)品是冰淇淋，是單一的，沒有其它的產(chǎn)品，但它有一定的高品質(zhì)和專業(yè)性，它的成功在于讓人想吃冰激淋就想到哈根達斯。哈根達斯模式比較有代表性的是衫國演義，它的單一產(chǎn)品就是T恤，它設(shè)計了各種各樣的圖案來充實了它的單一性，不過除了單一也要做到專業(yè)，你一定要做得和別的品牌形成對比，讓人覺得買你的就是最好的。日本也出現(xiàn)了單一專業(yè)式店鋪，比如單一賣襪子的、單一賣粉紅色襯衫的、單一賣淑女風(fēng)格的衣服等等。
李凱洛表示，通過這幾個同、異業(yè)的創(chuàng)新店鋪模式的比較，并不是說把中國服裝變成為星巴克等，只是讓大家按照這個邏輯去整理思想，對服裝企業(yè)來說，要做的是更深一級的東西，不是簡單地讓自己成為星巴克，而是要把自己的店按照星巴克的方法，創(chuàng)造一種體驗，賣的不單是一件衣服，賣的是生活，是生活方式，希望通過這些創(chuàng)新店鋪模式的比較來啟發(fā)服裝行業(yè)思考未來發(fā)展的升級和創(chuàng)新。
