一般的店鋪都會(huì)在季初的時(shí)候把所有的新貨一次性擺出店鋪，但是這樣上貨，往往頭一兩周產(chǎn)品很好賣，越到后面營(yíng)業(yè)額就越低，導(dǎo)購(gòu)員紛紛抱怨好賣的貨都已經(jīng)賣完了，剩下的都是不好賣的貨，難以調(diào)動(dòng)導(dǎo)購(gòu)員的積極性。
許多經(jīng)營(yíng)服裝店的老板都認(rèn)為進(jìn)貨的失算和銷售階段的失誤是造成庫(kù)存的根本原因，因此大都努力在這兩個(gè)階段下功夫以免避免出現(xiàn)庫(kù)存情況。其實(shí)在上貨階段，也就是將進(jìn)來(lái)的貨選擇合適的時(shí)間擺放在店鋪內(nèi)銷售上也有很大的學(xué)問(wèn)，如果在這個(gè)階段利用一些小小的技巧，也可以大大地減少庫(kù)存情況的出現(xiàn)，可謂事半功倍。先來(lái)看一下馬克·華菲和杰克·瓊斯這兩家時(shí)尚休閑男裝品牌不同的上貨策略吧。
馬克·華菲和杰克·瓊斯都是時(shí)尚休閑男裝品牌，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在相同地段、相同店鋪面積、相同店鋪形狀的條件下，往往更多的人覺得杰克·瓊斯店的服裝款式更多，而事實(shí)上，馬克·華菲的款式其實(shí)會(huì)更多。
給顧客造成這種錯(cuò)覺原因在于，馬克·華菲的產(chǎn)品通常是在墻上正面掛一排，側(cè)面掛一牌，而杰克·瓊斯則是墻面上下兩排都是正掛，顧客不是專業(yè)人士，他們憑的是第一眼感覺，兩排正掛充分展示了產(chǎn)品，反而讓顧客覺得款式多。所以，即使馬克·華菲的店鋪有120個(gè)款，而杰克·瓊斯的店鋪只有45款，杰克·瓊斯的產(chǎn)品看起來(lái)還是琳瑯滿目，它在視覺表達(dá)上已經(jīng)贏了馬克·華菲。并且，對(duì)于導(dǎo)購(gòu)員，讓他們一次記下45款產(chǎn)品的特性要比要他們一次記下120款產(chǎn)品的特性容易得多，眾多周知，導(dǎo)購(gòu)員對(duì)產(chǎn)品的熟悉程度將影響他們對(duì)顧客的推銷。
再者，杰克·瓊斯因?yàn)樵诘谝徊ㄉ县浿簧狭?5款，它后續(xù)還有很多新款。當(dāng)45款賣斷了30款的時(shí)候，杰克·瓊斯還能補(bǔ)上第二波30款新款，而在同樣時(shí)間段里因?yàn)轳R克·華菲的款式陳列了很多，所以它可能只賣斷10款。這個(gè)時(shí)候，杰克·瓊斯的整個(gè)門店看起來(lái)就有很多新品，導(dǎo)購(gòu)員會(huì)覺得很有動(dòng)力，顧客也會(huì)不斷的再來(lái)看新品，而馬克·華菲只能把款式越賣越少。這時(shí)杰克·瓊斯又贏了馬克·華菲。
所謂波段上貨，是指店鋪在上新品的時(shí)候不是一次性把一季所有新品擺上，而是根據(jù)產(chǎn)品的特性分幾次上貨，從而使?fàn)I業(yè)額出現(xiàn)若干個(gè)高峰，例如秋裝可按初秋、中秋、深秋分三次上貨。
一般的店鋪都會(huì)在季初的時(shí)候把所有的新貨一次性擺出店鋪，但是這樣上貨，往往頭一兩周產(chǎn)品很好賣，越到后面營(yíng)業(yè)額就越低，導(dǎo)購(gòu)員紛紛抱怨好賣的貨都已經(jīng)賣完了，剩下的都是不好賣的貨，難以調(diào)動(dòng)導(dǎo)購(gòu)員的積極性。而且這樣上貨容易帶來(lái)單品視覺表達(dá)的空間不夠、導(dǎo)購(gòu)員難以一下記住這么多產(chǎn)品特性等問(wèn)題。
而如果是分波段上貨，則可以避免這些問(wèn)題，帶來(lái)營(yíng)業(yè)額總量的增加。所以，店長(zhǎng)、店老板在上貨的時(shí)候要注意有沒(méi)有波段的安排，通過(guò)與廠家商品企劃部的溝通，合理安排上貨時(shí)間、順序和數(shù)量，從而使貨品的庫(kù)存得以減少。 |
