這里說(shuō)的商品陳列要懂法不是法律的法,而是方法的法,好的方法自然讓你的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)會(huì)事半功倍,起到巨大的作用和得到良好的效果,下面這些方法,你不妨好好看看,學(xué)學(xué)做一個(gè)懂法的人!
特殊陳列法
【中國(guó)童裝網(wǎng)】在超市或其它采用自助銷(xiāo)售方式的商店中,是由商品自己來(lái)推銷(xiāo)自己的,商品陳列對(duì)企業(yè)而言是效果最大也最直接的銷(xiāo)售手段,而特殊陳列則是助長(zhǎng)顧客沖動(dòng)性購(gòu)買(mǎi)的最有效的手段。特殊陳列強(qiáng)調(diào)依*“優(yōu)質(zhì)”和“便宜”,使商品對(duì)自己的推銷(xiāo)效果得到進(jìn)一步提高,因而是激發(fā)顧客購(gòu)買(mǎi)欲望的陳列手法。特殊陳列的效果根據(jù)國(guó)外資料的統(tǒng)計(jì),一般可使一家超市整體的營(yíng)業(yè)額提高5%左右。采用特殊陳列法必須要貫徹關(guān)于商品陳列的基本原則,這樣才能使這種陳列手法的作用得到發(fā)揮,但特殊陳列是要將顧客的注意力引向經(jīng)特別選擇要極力推銷(xiāo)給和顧客的商品,而往往也會(huì)在一定程度上影響商品陳列原則的貫徹,可以說(shuō)只要特殊陳列的表現(xiàn)手法好打破商品陳列的原則而引起的損失會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)抵不上進(jìn)行特殊陳列所帶來(lái)的利益,所以說(shuō)超市的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該善于打破一些陳列常規(guī),大膽地進(jìn)行特殊陳列,尤其對(duì)國(guó)內(nèi)的超市來(lái)說(shuō),懂得和能表現(xiàn)特殊陳列的手法對(duì)企業(yè)的業(yè)績(jī)會(huì)帶來(lái)很大的提高。
在超級(jí)市場(chǎng)中,商品按類(lèi)別集中式的陳列是最基本的陳列方法,它也構(gòu)成了超市陳列賣(mài)場(chǎng)的基礎(chǔ)。在采用集中陳列的基礎(chǔ)上,我們還可以運(yùn)用一些變化性的陳列方法,即特殊陳列法,以此打破陳列架的單調(diào)感,活躍賣(mài)場(chǎng)氣氛。尤其是對(duì)不處在主通道上的中央陳列貨架更顯重要。因?yàn)樗軌虬杨櫩臀M(jìn)去,變化性的陳列是打動(dòng)顧客購(gòu)物心、刺激購(gòu)物欲的利器。以下是幾種常用的表現(xiàn)手法。
整齊陳列法
整齊陳列法是將單個(gè)商品整齊地堆積起來(lái)的方法。只要按貨架的尺寸確定商品長(zhǎng)、寬、高的排面數(shù),將商品的整齊地排列就可完成。整齊排列法突出了商品的量感,從而給顧客一種刺激的印象,所以整齊陳列的商品是企業(yè)欲大量推銷(xiāo)給顧客的商品,折扣率高的商品或因季節(jié)性需要顧客購(gòu)買(mǎi)量大、購(gòu)買(mǎi)頻率高的商品,如夏季的清涼飲料等。整齊陳列的貨架一般可配置在中央陳列貨架的尾端,即*超市里面的中央陳列貨架的一端,但要注意高度的適宜,便于顧客拿取。對(duì)于大型綜合超市和倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)來(lái)說(shuō),一般在中央陳列貨架的兩端進(jìn)行大量促銷(xiāo)商品的整齊陳列。
隨機(jī)陳列法
隨機(jī)陳列法是將商品隨機(jī)堆積的方法。與整齊陳列法不同,該陳列法只要在確定的貨架上隨意地將商品堆積上去就可。隨機(jī)陳列法所占的陳列作業(yè)時(shí)間很少,這種方法主要是陳列“特價(jià)商品”,它的表現(xiàn)手法是為了給顧客一種“特賣(mài)品就是便宜品”的印象。采用隨機(jī)陳列法所使用的陳列用具,一般是一種圓形或四角形的網(wǎng)狀筐(也有的下面有輪子),另外還要帶有表示特價(jià)銷(xiāo)售的牌子。隨機(jī)陳列的網(wǎng)筐的配置位置基本上與整齊陳列一樣,但是也可配置在中面陳列架的走道內(nèi),也可以根據(jù)需要配置在其需要吸引顧客的地方,其目的是帶動(dòng)這些地方陳列商品的銷(xiāo)售。
盤(pán)式陳列法
盤(pán)式陳列法即把非透明包裝商品(如整箱的飲料、啤酒、調(diào)味品等)的包裝箱的上部切除(可用斜切方式),將包裝箱的底部切下來(lái)作為商品陳列的托盤(pán),以顯示商品包裝的促銷(xiāo)效果。盤(pán)式陳列實(shí)際上是一種整齊陳列的變化陳列法。它表現(xiàn)的也是商品的量感,與整齊陳列不同的是,盤(pán)式陳列不是將商品從紙箱中取出來(lái)一個(gè)一個(gè)整齊地堆積上去,甚至就是整箱整箱地堆積上去。這樣可以加快商品陳列的速度,也在一定程度提示顧客可以整箱購(gòu)買(mǎi),所以有些盤(pán)式陳列,只在上面一層作盤(pán)式陳列,而下面的則不打開(kāi)包裝箱整箱地陳列上去。盤(pán)式陳列的位置可與整齊陳列架一致,也可陳列在進(jìn)出口處特別展示區(qū)。
兼用隨機(jī)陳列法
這是一種結(jié)合整齊陳理和隨機(jī)陳列兩種陳列方法同時(shí)使用的陳列方法,其功能也同時(shí)體現(xiàn)以下兩種方法的優(yōu)點(diǎn),但是兼用隨機(jī)陳列架所配置的位置應(yīng)與整齊陳列一致,而不能像隨機(jī)陳列架有時(shí)也要配置在中央陳列架的過(guò)道內(nèi),或其他地方。
端頭陳列法
端頭陳列質(zhì)量的優(yōu)劣,是關(guān)系到成功連鎖店形象的一個(gè)主要方面。所謂端頭是指雙面的中央陳列架的兩頭,在超級(jí)市場(chǎng)中,中央陳列架的兩端是顧客通過(guò)流量最大、往返頻率最高的地方,從視角上說(shuō),顧客可以三個(gè)方面看見(jiàn)陳列在這一位置的商品。因此,端頭是商品陳列極佳的黃金位置,是賣(mài)場(chǎng)內(nèi)最能引起顧客注意力的重要場(chǎng)所。同時(shí)端架還能起到接力棒的作用,吸引和引導(dǎo)顧客按店鋪設(shè)計(jì)安排不停地向前走。引導(dǎo)、提示、訴求可以說(shuō)是其主要功能,所以端頭一般用來(lái)陳列特價(jià)品,或要推薦給顧客的新商品,以及利潤(rùn)高的商品。由此可見(jiàn),端頭陳列商品的多樣性,必須要使我們改變特殊陳列都是陳列特價(jià)品的觀念。這就要求在端頭陳列架商品的配置上,一部分可以是跌幅很大的特價(jià)品,另一部分可以是高利潤(rùn)的商品或新商品。
窄縫陳列法
在中央陳列架上撤去幾層隔板,只留下底部的隔板形成一個(gè)窄長(zhǎng)的空間進(jìn)行特殊陳列,這各陳列就叫窄縫陳列。窄縫陳列的商品只能是1個(gè)或2個(gè)單品項(xiàng)商品,它所要表現(xiàn)的是商品的量感,陳列量是平常的4到5倍。窄縫陳列能打破中央陳列架定位陳列的單調(diào)感,以吸引顧客的注意力。窄縫陳列的商品最好是要介紹給顧客的新商品或利潤(rùn)高的商品,這樣就能起到較好的促銷(xiāo)效果。窄縫陳列可使超市賣(mài)場(chǎng)的陳列是活性化,但不宜在整個(gè)賣(mài)場(chǎng)出現(xiàn)太多的窄縫陳列,這樣的話(huà),推薦給顧客的新商品和高利潤(rùn)商品太多,反而會(huì)影響該類(lèi)商品的銷(xiāo)售。
突出陳列法
突出陳列法是將商品放在籃子、車(chē)子、箱子、存物筐或突出延伸板(貨架底部可自由抽動(dòng)的隔板)內(nèi),陳列在相關(guān)商品的旁邊銷(xiāo)售。其主要目的是打破單調(diào)感,誘導(dǎo)和招攬顧客。突出陳列的位置一般在中央陳列架的前面,將特殊陳列突出安置。
懸掛式陳列法
將無(wú)立體感扁平或細(xì)長(zhǎng)型的商品懸掛在固定的或可以轉(zhuǎn)動(dòng)的裝有掛鉤的陳列架上,就叫懸掛式陳列。懸掛式陳列能使這些無(wú)立體感的商品產(chǎn)生很好的立體感效果,并且能增添其他的特殊陳列方法所沒(méi)有的變化。目前工廠生產(chǎn)的許多商品都采用懸掛式陳列的有孔型包裝,如糖果、剃須刀、鉛筆、玩具、小五金工具、頭飾、襪子、電池等。
不規(guī)則銷(xiāo)售陳列法
在現(xiàn)代的超級(jí)市場(chǎng)中,中央陳列貨架能整齊地配置,這樣商品就可以秩序井然地陳列了。但就是這種整齊的配置和有秩序和陳列,往往使人聯(lián)想到軍人列隊(duì)式的整齊排列,久而久之這種配置和陳列會(huì)使顧客產(chǎn)生單調(diào)乏味感。因此,為了打破這種單調(diào)乏味感,超市應(yīng)該使用每層擱板都能夠自由調(diào)節(jié)的陳列貨架,通過(guò)將中央陳列貨架擱板間距靈活地調(diào)節(jié)變化,使副通道內(nèi)的各個(gè)中央陳列貨架的擱板形成錯(cuò)位安排,而事實(shí)上各個(gè)貨架上陳列的商品并沒(méi)有變化。然而對(duì)顧客來(lái)說(shuō)卻有一種新鮮感,他們往往會(huì)產(chǎn)生一種錯(cuò)覺(jué),認(rèn)為中央陳列貨架內(nèi)的商品又有了新的變化,從而吸引顧客走入副通道內(nèi)選購(gòu)商品。因此這種方法看似簡(jiǎn)單,卻是行這之有效的,是每一個(gè)超級(jí)市場(chǎng)不容忽視的陳列法。