春節(jié)剛過，各家醫(yī)院接診患“節(jié)日病”的兒童數(shù)量激增，許多孩子在春節(jié)期間暴飲暴食，導(dǎo)致體重上升，出現(xiàn)營養(yǎng)過�，F(xiàn)象。
堅果熱量高易致發(fā)胖
在節(jié)日期間，大量進食高營養(yǎng)、高糖、高刺激性食物、不規(guī)律進食是兒童進食的主要特點。據(jù)了解，春節(jié)期間，很多家庭都準備了較多果品。其中，長壽果屬純野生果類，其營養(yǎng)成分與普通核桃構(gòu)成差不多，但營養(yǎng)含量相對較高，有補腎健腦、補中益氣、補腦強身、降低血脂的功效。
鮑魚果果仁中除含蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外，維生素B等含量也非常豐富，對兒童的大腦發(fā)育和老年人記憶力也有一定的促進作用。但是這兩種堅果熱量都較高，吃得太多會導(dǎo)致身體發(fā)胖，所以每次吃兩三個就可以了。
另外，不要讓孩子吃太多糖果。吃糖果太多，除了影響牙齒的發(fā)育和導(dǎo)致齲齒外，因為糖的代謝需要維生素B的輔助，還容易造成孩子維生素B缺乏。
孩子選擇食物多喜歡味道比較濃、顏色好看、口感好和方便的食物，一些生產(chǎn)商投其所好，生產(chǎn)較多的油煎、熏烤食物，并在食物中添加較多色素、味精及其他添加劑。這些食物多數(shù)含高脂肪、高蛋白，維生素、纖維和微量元素卻含量少，大量進食會明顯加重肝臟和腎臟的負擔，并出現(xiàn)明顯的營養(yǎng)不均衡。
家長要為孩子把好“嘴關(guān)”，忌暴飲暴食，少喝飲料及生冷冰鎮(zhèn)食品；不要給年幼兒吃瓜子、花生、大棗，防止孩子在哭鬧、嬉笑或劇烈運動時將食物碎塊吸入氣管；食物要清淡，忌過咸。因為吃鹽過多，會導(dǎo)致高血壓和腸胃疾病。
