中國(guó)童裝網(wǎng)
專題
你的位置:網(wǎng)站首頁(yè) > 兒童模特 > 兒童科普 > 幾種蔬菜的保鮮方法

幾種蔬菜的保鮮方法

童裝網(wǎng)】 【字體: 】 【打印】 進(jìn)入論壇

[中國(guó)童裝網(wǎng)] 葉菜類:利用“紙”留住蔬菜水分。葉菜類通常無(wú)法久放,如果直接放入冰箱內(nèi)冷藏,很快就會(huì)變黃,葉片也會(huì)濕濕爛爛的。保存此類蔬菜最重要的就是要留住水分,同時(shí)又得避免葉片腐爛。最簡(jiǎn)單的方法是利用舊報(bào)紙,將葉片噴點(diǎn)水,然后用報(bào)紙包起來(lái),以直立的姿勢(shì)莖部朝下放入冰箱蔬果保鮮室,就可以有效地延長(zhǎng)保存時(shí)間,留住新鮮。  
  

    生菜類:只要放一段時(shí)間就會(huì)逐漸變軟呈咖啡色,這時(shí)可將菜芯摘除,然后將沾濕的紙巾塞入菜芯處讓生菜吸收水分,等到紙巾較干時(shí)取出,將生菜放入保鮮袋中冷藏。菠菜、油菜、小白菜等在冷藏前用報(bào)紙包起來(lái),既可保濕又可避免過(guò)于潮濕而腐爛,然后將根部朝下直立擺放在蔬果保鮮室。  
 

    香辛類:包括蒜、蔥、姜、辣椒大多為調(diào)味品,保存時(shí)最好能保持原貌。而大蒜的保存方式與洋蔥類似,放入網(wǎng)袋中,然后吊掛在室內(nèi)陰涼通風(fēng)處,或是放在專用的陶瓷罐中(罐中要有透氣的小孔)約可保存1-2個(gè)月。也可以將大蒜去皮,加工成蒜泥密封起來(lái)放入冰箱內(nèi)冷藏,大約可使用2個(gè)星期。而姜分為老姜和嫩姜,老姜不適合冷藏保存,可放在通風(fēng)處和沙土里,嫩姜應(yīng)用保鮮膜包起來(lái)至于冰箱內(nèi)保存。

 新聞來(lái)源:中國(guó)童裝網(wǎng)       本網(wǎng)整理編輯:陳昭麗
 歡迎品牌、企業(yè)及個(gè)人投稿,投稿請(qǐng)Email至:Consultation@51kids.com
標(biāo)題:
正文:
匿名發(fā)表
安全錦囊116