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【中國童裝網(wǎng)】今年48歲的丁景文在北京工作期間發(fā)現(xiàn)，蕨菜、黃花菜等山野菜很受北京等城市消費者的歡迎，發(fā)現(xiàn)這一商機后，他辭去了工作，返回家鄉(xiāng)內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市辦起了索博日嘎山野菜食品加工廠。他從自己創(chuàng)業(yè)歷程中感悟到：創(chuàng)業(yè)最忌諱半途而廢。　　丁景文說，1997年，他在北京打工期間對北京的市場進行了考察，發(fā)現(xiàn)蕨菜等山野菜在北京很受歡迎，大城市的消費者之所以青睞這些產(chǎn)品，主要看重它們是綠色天然食品。他認(rèn)為這就是商機，如果能夠抓住機會進行創(chuàng)業(yè)，就能找到一條很好的就業(yè)門路。打定主意后他就辭職了。第二年，他投資18萬元，在家鄉(xiāng)創(chuàng)辦了索博日嘎山野菜食品加工廠，進行山野菜的加工生產(chǎn)。創(chuàng)業(yè)的初期十分艱難，他潛心鉆研山野菜加工技術(shù)，從產(chǎn)品分級、清洗、消毒、腌漬、加工、包裝、貯藏到銷售，每個環(huán)節(jié)都得了然于胸。這個過程很艱苦，有些人也勸過他應(yīng)知難而退，但是他認(rèn)為，創(chuàng)業(yè)就是要一條路走到底，越是艱難越要堅持。由于生產(chǎn)工藝先進、包裝定型科學(xué)，產(chǎn)品投放市場后很受消費者歡迎，當(dāng)年實現(xiàn)利稅5萬余元。
　　丁景文常說的一句話就是：只有疲軟的廠長，沒有疲軟的市場。他認(rèn)準(zhǔn)山野菜市場后便加大研發(fā)力度，除了初期的蕨菜、黃花菜等品種外，又陸續(xù)開發(fā)出苦菜、山芹菜、山菠菜、山韭菜、馬齒莧等十多個品種，他的工廠常年聘請10多名工人，季節(jié)性用工達到100人至200人，產(chǎn)品成為本地山野菜行業(yè)內(nèi)的知名品牌。
　　“創(chuàng)業(yè)貴在堅持，貴在有信心、恒心和耐心！”丁景文說。

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