如何打造品牌店鋪的發(fā)展規(guī)劃

       【中國童裝網(wǎng)】
       1、確定店鋪的經(jīng)營方針政策
       實踐證明，一個成功的店鋪，只在認(rèn)真詳盡地擬定計劃并且按部就班地執(zhí)行后，才能步處健康的經(jīng)營軌道，生意才會越做越大。總之一個沒有具體目標(biāo)的專賣店，不僅無法團結(jié)內(nèi)部，還會造成許多不必要的資源浪費和無謂的損失。而完整且考慮周密的計劃將使商店有光明的前途。店長若能事先擬定好計劃則經(jīng)營效率將會大大提高，各種支出費用也會相對降低。

　　無論在商店定位還是銷售導(dǎo)向上，店鋪有一個明確的經(jīng)營目的，是店鋪在發(fā)展過程中必不可少的。也就是說店鋪如何為銷費者提供所需的商品、高品質(zhì)的服務(wù)，應(yīng)該是所有店鋪經(jīng)營者所應(yīng)有的共同目的。

　　為達成既定目的，就必須擬定一個“經(jīng)營方針”，例如在商品結(jié)構(gòu)、營業(yè)目標(biāo)、人員報酬以及是否要開分店等一系列問題。這些方針也就是我們在經(jīng)營時所必須要有的最基本的計劃。
經(jīng)營方針通常有以下幾項：

　�。�1）營業(yè)額方針

　　營業(yè)額是一家商店經(jīng)營好壞最基本的指標(biāo)，所以在創(chuàng)業(yè)初期，對于營業(yè)額的預(yù)測，必須有一個詳細的計劃，例如每月的營業(yè)額，每周、每日營業(yè)額，都需要參考各項因素分別去制定。此外，每年的營業(yè)額增長率亦需依照競爭對手的情形及經(jīng)濟指標(biāo)來制定每年的增長率。

　　（2）銷售商品方針

　　也就是銷售商品結(jié)構(gòu)計劃，其商品項目通常會超過一萬種以上。所以在各項商品中，如何依照大類、小類去組合成最適合專業(yè)店特色及顧客消費習(xí)性的商品結(jié)構(gòu)，的確是我們必須仔細去做的計劃。

　�。�3）費用方針

　　如何規(guī)劃各項費用、制定預(yù)算，進而將費用控制在我們的預(yù)算之內(nèi)，也是一項重要的工作，其中，各項稅款的時間和金額等，也必須詳細記錄。
　
　�。�4）人力資源運用方針

　　通常在人力運用上，如果把握“在量不在質(zhì)”的原則，多用人其實不見得對店鋪業(yè)務(wù)上有幫助。用人要用到位。

　�。�5）采購方針
　
　　所謂“會賣也要會買”，有了好的采購可降低進貨成本，增加利潤，如此一來，才可開發(fā)有潛力的新商品，所以采購計劃馬虎不得。

　�。�6）促銷方針

　　店鋪的經(jīng)營離不開商品的促銷。最常使用的促銷方式是“特價”、“贈品”、“抽獎”、“試用”等。促銷除了可以提高營業(yè)額之外，還可以打開店鋪的知名度。

　　當(dāng)然，對于各行不同企業(yè)仍會有不同的方針，但無論是哪一行業(yè)，以上六點是一個店鋪運營最基本的方針。依據(jù)計劃確實去執(zhí)行，只有這樣，店鋪才會有序發(fā)展。
 
　　2、確定店鋪的經(jīng)營戰(zhàn)略

　　店鋪的經(jīng)營戰(zhàn)略包括總體戰(zhàn)略和分戰(zhàn)略。具體地講，經(jīng)營戰(zhàn)略包括以下四點內(nèi)容。

　　(1)經(jīng)營戰(zhàn)略思想。它是指導(dǎo)開店者制定與實施戰(zhàn)略的觀念和思維方式，是開店者進行經(jīng)營戰(zhàn)略決策的行動準(zhǔn)則。

　　(2)經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo)，它應(yīng)當(dāng)與店鋪的經(jīng)營目標(biāo)相一致，它是店鋪經(jīng)營戰(zhàn)略和經(jīng)營策略的基礎(chǔ)，在店鋪的經(jīng)營活動中占有重要的地位，是關(guān)系店鋪發(fā)展的方向性問題。

　　(3)經(jīng)營戰(zhàn)略方針。它是開店者經(jīng)營戰(zhàn)略思想的具體化，是實現(xiàn)經(jīng)營戰(zhàn)略目標(biāo)、組織經(jīng)營活動的行動指南，是指導(dǎo)店鋪經(jīng)營戰(zhàn)略實施的行動綱領(lǐng)。

　　(4)經(jīng)營戰(zhàn)略行動。經(jīng)營戰(zhàn)略必須付諸實施，無法實施的戰(zhàn)略只能是“空中樓閣”，毫無價值。戰(zhàn)略行動要以戰(zhàn)略目標(biāo)為準(zhǔn)繩，以經(jīng)營戰(zhàn)略方針為指導(dǎo)，選擇適當(dāng)?shù)膽?zhàn)略重點、戰(zhàn)略階段和戰(zhàn)略模式。
店長絕不能把眼光停留在總結(jié)上，不能只看到今天企業(yè)的成功，而必須高瞻遠矚，注重對企業(yè)未來的研究探索，注重根據(jù)經(jīng)營環(huán)境的發(fā)展趨勢，對未來的經(jīng)營事業(yè)進行統(tǒng)籌規(guī)劃，合理安排，從而做到持續(xù)、穩(wěn)定、健康的發(fā)展。今天店鋪經(jīng)營要適應(yīng)外部環(huán)境的要求日益強烈，開店者必須依據(jù)自身經(jīng)營的條件，規(guī)劃未來發(fā)展方向，制定發(fā)展目標(biāo)及行動綱領(lǐng)，即制定出本店自己的發(fā)展戰(zhàn)略，這是其管理現(xiàn)代化的自然要求。店鋪能否依照市場經(jīng)濟發(fā)展的要求制定并實施經(jīng)營戰(zhàn)略，將是一個店鋪成功與失敗的分水嶺。

　　1999年之前，在世界零售商的排名榜上，家樂福還位居第六位，但在并購普拉馬德斯之后，它一躍成為僅次于沃爾瑪?shù)氖澜绲诙罅闶凵蹋?dāng)年實現(xiàn)銷售額高達519億歐元，增長速度超過60.4％。1973年，家樂福在西班牙的巴塞羅那開設(shè)了第一家國外分店，在不到30年的時間里，現(xiàn)在它已在全世界的30個國家和地區(qū)開設(shè)了475家分店，成為“太陽不落的銷售帝國”。

　　與沃爾瑪相比，家樂福的國際化程度要強，并在大部分有潛力的消費市場占主導(dǎo)地位。20世紀(jì)70年代，法國對在本土開設(shè)超市限制較多，那時的家樂福不得不向外發(fā)展，因此也積累了豐富的經(jīng)驗。在世界零售業(yè)市場競爭日趨激烈的今天，家樂福之所以能夠取得如此好的成績，除了不斷完善它的全球信息系統(tǒng)、發(fā)揮自己在經(jīng)營上的優(yōu)勢外，因地制宜地開拓國外市場、采取落地生根戰(zhàn)略起了關(guān)鍵性的作用。土耳其的家樂福是土耳其式的，巴西的家樂福是巴西式的，中國的家樂福是中國式的……這是家樂福家族的一項基本政策，正如家樂福銷售經(jīng)理阿蘭•蒂埃弗里指出的那樣：“確認(rèn)當(dāng)?shù)鼐用竦男枨蠛拖Ｍ�，推薦他們期待的商品和服務(wù)，乃是我們的辦店理念和根本。”

　　3、引導(dǎo)店鋪走向個性化的經(jīng)營策略

　　這是一個彰顯個性的時代，越來越多的人希望自己的個性被尊重、被展示、被激活，在市場日益激烈的今天，很多店鋪千篇一律的建筑，千篇一律的裝修、千篇一律的經(jīng)營項目，以及管理模式，走進不同的店鋪，常常沒有新鮮感。店鋪通常以某一個顧客群或顧客的某一種特殊需求作為自己的服務(wù)對象，因此，店鋪在經(jīng)營過程中如何展現(xiàn)其個性，使店鋪卓而不群，進而將顧客吸引過來很重要。

　　我們知道，店鋪實行的是人對人的服務(wù)。我們面對的賓客是千差萬別，不同的人有著不同的特點、不同的愛好，不同的心理、不同的需求，只有在充分了解的基礎(chǔ)上，才能圍繞顧客的個性化需求進行差異性、區(qū)分性的服務(wù)，讓顧客獲得滿足感、榮耀感，從而留下深刻印象，并贏得他們的忠誠而成為回頭客。

　　百貨業(yè)態(tài)的連鎖化運作模式在國際零售業(yè)理論研究及實踐發(fā)展中，一直是一個難以攻破的命題，至今沒有一個成功的范例。有著近84歷史的上海華聯(lián)商廈，面對超市、大賣場、專業(yè)專賣等新型業(yè)態(tài)的興起，居危思變，勇敢地走出了百貨連鎖第一步。2000年12月，成功地于普陀區(qū)開出首家門店———上海華聯(lián)商廈普陀店。

　　在華聯(lián)連鎖百貨發(fā)展的起步時期，公司曾借鑒超市業(yè)態(tài)的連鎖模式，提出了“克隆”發(fā)展的百貨連鎖理念，希望以南東店（原上海華聯(lián)商廈）為模板，對其進行不斷復(fù)制、拷貝，實現(xiàn)經(jīng)營規(guī)模的迅速擴大。但公司在經(jīng)營實踐中發(fā)現(xiàn)，百貨業(yè)態(tài)與超市業(yè)態(tài)在經(jīng)營特征等方面有明顯的不同：百貨業(yè)態(tài)有著鮮明的個性化特征，不同的地域，不同的商圈，不同的消費群體構(gòu)成不同的競爭環(huán)境，決定了百貨商店不同的經(jīng)營風(fēng)格、商品構(gòu)成。由此，公司逐步確立了個性化發(fā)展的連鎖理念，即在強調(diào)事業(yè)部各門店間的共性特征外，各門店按照其所處商圈特點充分展現(xiàn)其個性。

　　2001年7月，公司將原上海華聯(lián)商廈改制成具有專業(yè)經(jīng)營、專業(yè)管理特征的華聯(lián)百貨連鎖公司的母體，標(biāo)志著企業(yè)以“統(tǒng)一店招、統(tǒng)一招商、統(tǒng)一營銷、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一核算”為主要內(nèi)容的連鎖模式的確立。同年12月，公司成功地在楊浦區(qū)五角場開出上海華聯(lián)商廈楊浦店。2002年8月，公司又一次創(chuàng)新性的引進事業(yè)部制管理體制，上海華聯(lián)商廈正式轉(zhuǎn)變?yōu)楣镜陌儇浭聵I(yè)部，成為代表公司對百貨業(yè)態(tài)實行連鎖經(jīng)營、集約管理、快速發(fā)展的職能部門。

　　4、發(fā)揮銷售隊伍的核心作用

　　優(yōu)秀的店長是有理想、有抱負、有能力、經(jīng)驗豐富、獨立工作能力強的行業(yè)精英。身為管理者，如果不了解手下的銷售人員，與他們的理念、價值觀分歧較大，就根本搞不清楚自己需要怎樣的銷售人才，或者招聘不到需要的銷售人才，即使招聘到合適的銷售人才，也因為沒有用武之地，發(fā)揮不出作用而最終離去�！墩撜Z》中說：“其身正，不令而行；其身不正，雖令不行。”《貞觀政要》第一篇中也說：“若安天下，必須先正其身，未有身正而影曲，上治而下亂者。”優(yōu)秀的企業(yè)，都是因為有一個優(yōu)秀的企業(yè)家；優(yōu)秀的銷售隊伍，也是因為有一個優(yōu)秀的管理者。

　　許多店長認(rèn)為，成就型銷售人員是理想的銷售人員，他會給自己定目標(biāo)，而且會把目標(biāo)定得比