3月3日,2019年全國(guó)兩會(huì)在北京召開(kāi),關(guān)系國(guó)計(jì)民生的食品行業(yè)依舊備受矚目。今年,全國(guó)人大代表、伊利集團(tuán)質(zhì)量檢測(cè)控制中心主任李翠枝亮相兩會(huì),針對(duì)食品行業(yè)提出的“堅(jiān)守品質(zhì)不放松,立足品質(zhì)促發(fā)展”建言,引起了各界代表的廣泛熱議。李翠枝代表在建議中提出,堅(jiān)守品質(zhì)要把質(zhì)量安全放在首位、要重視行業(yè)基礎(chǔ)研究,立足品質(zhì)促發(fā)展更要摸準(zhǔn)行業(yè)趨勢(shì),促進(jìn)集約化發(fā)展。
(全國(guó)人大代表、伊利集團(tuán)質(zhì)量檢測(cè)控制中心主任李翠枝)
對(duì)于乳業(yè)基礎(chǔ)研究而言,關(guān)系中國(guó)嬰幼兒健康成長(zhǎng)的母乳研究是重中之重,高品質(zhì)才能守護(hù)中國(guó)嬰幼兒健康成長(zhǎng)。伊利作為食品行業(yè)中的乳品龍頭企業(yè),2003年便開(kāi)始自主研究中國(guó)母乳特點(diǎn),并建立了“中國(guó)母乳成分研究數(shù)據(jù)庫(kù)”,為研發(fā)中國(guó)嬰幼兒配方奶粉提供科學(xué)、詳實(shí)的數(shù)據(jù)支撐。
自2003年伊利啟動(dòng)中國(guó)母乳研究至今已有17年,在此期間獲得累計(jì)達(dá)到100多萬(wàn)個(gè)母乳分析數(shù)據(jù),在此基礎(chǔ)上研發(fā)出了添加“α+β創(chuàng)新蛋白”專利(中國(guó)發(fā)明專利,專利號(hào)ZL200810241156.3)和“核苷酸專利”(中國(guó)發(fā)明專利,專利號(hào)ZL201510291739.7)的伊利金領(lǐng)冠奶粉,標(biāo)志著伊利金領(lǐng)冠的母乳研究進(jìn)入了嶄新里程碑。
除了依靠龍頭企業(yè)帶動(dòng),匯聚多方力量共同實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展也是當(dāng)下值得引起重視的一環(huán)。2018年京東國(guó)貨奶粉超級(jí)盛典上,京東聯(lián)合以伊利為代表的六大乳品企業(yè)成立了中國(guó)嬰幼兒配方奶粉品質(zhì)關(guān)愛(ài)基金成立,《促進(jìn)國(guó)貨奶粉健康發(fā)展聯(lián)合倡議書》得以發(fā)布,為推動(dòng)國(guó)貨奶粉健康發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)。而在即將到來(lái)的3月11日,2019年京東國(guó)貨奶粉盛典再次舉行,京東將再次攜手以伊利為代表的六大乳企與行業(yè)共同探討國(guó)貨奶粉品質(zhì)升級(jí)方案,推進(jìn)中國(guó)嬰幼兒配方奶粉行業(yè)更高質(zhì)量發(fā)展。
誠(chéng)如2018年京東國(guó)貨奶粉超級(jí)盛典上,伊利執(zhí)行總裁張劍秋所表示“乳品行業(yè)肩負(fù)著守護(hù)國(guó)人健康的重任,努力振興民族乳業(yè),讓祖國(guó)下一代喝上好奶粉,是每一個(gè)國(guó)貨乳品企業(yè)的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。”為了祖國(guó)的未來(lái),為了讓下一代更好地成長(zhǎng),加大母乳基礎(chǔ)研究是時(shí)下以伊利為代表的乳品龍頭企業(yè)義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。相信通過(guò)政府大力扶持和各個(gè)企業(yè)堅(jiān)持不懈的努力,國(guó)貨奶粉會(huì)走向更高的舞臺(tái),食品行業(yè)將迎來(lái)整體品質(zhì)升級(jí)時(shí)代。