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掌握開店的運作流程

2008-3-28 【中國童裝網】 【字體: 】 【打印】   模特評選   童裝論壇

        營業(yè)時間 
  營業(yè)時間視市場狀況而定,一般情況為冬季:8:30—20:30,夏季:9:00—21:00;商場專柜(專廳)根據商場規(guī)定執(zhí)行。

  1.營業(yè)前

 。1)人員出勤,儀容、儀表;清潔店內衛(wèi)生;
 。2)檢查貨品是否完好,整理貨品、貨架;
  (3)檢查店內設施,如有損壞及時修理;
 。4)備好當日所需各類票據,如小票、發(fā)票、收據等;
 。5)預備所須零錢,所需金額及面值依據實際情況來定;
  (6)了解當天新上產品及其價格;

  2.營業(yè)中

 。1)了解當天商品調價及促銷活動,新品、特賣品及標志的放置;
  (2)巡視負責區(qū)域內的貨架,了解銷售情況,是否需要緊急補貨;
 。3)是否有工作人員聊天或無所事事。賣場中是否有污染品或破損品;
 。4)是否進行中途存款;
 。5)價格卡與商品陳列是否一致;
  (6)交接班人員是否正常運作;
 。7)協助顧客做好服務,如回答顧客詢問,接受顧客的建議;
  (8)注意賣場內顧客的行為,有禮貌的制止顧客的不良行為;
 。9)為顧客做結帳及產品包裝服務;
 。10)待機工作。所謂待機,就是商店已經營業(yè)但暫時沒有顧客光臨之前,員工邊做銷售準備,邊等待接觸顧客的機會:

  1)確的待機姿勢:使自己不容易感覺疲勞,并且舉止大方;
  2)正確的待機位置:正確的待機位置,是站在能夠照顧到自己負責的產品區(qū)域,并容易與顧客作初步接觸的位置為宜;
  3)待機工作:在待機時間內可以檢查展區(qū)和商品;整理與補充商品等其他準備工作;
  4)以顧客為重,一旦有顧客上門,應有“歡迎光臨”等招呼;
  5)不正確的待機行為有:

  ⅰ躲在產品后面看雜志、化妝;
 、⒕墼谝黄鹆奶欤鷩W嘻笑;
  ⅲ動作懶散、無神;
  ⅳ背靠著墻或貨架,無精打采地胡思亂想,發(fā)呆,打呵欠;
 、コ粤闶郴驅W⒌恼砩唐,無暇注意顧客。

  3.營業(yè)后

 。1)是否仍有顧客滯留;
 。2)賣場射燈、招牌燈、空調等設備是否關閉;
 。3)當日營業(yè)現金是否全部收好(鎖好);
 。4)整理各類票據及當日促銷物品;
 。5)填寫交接班記錄;
 。6)進行當日盤點,填寫登記銷售日報表;
 。7)整理衛(wèi)生;
  (8)(關店)由負責人/店長開晚會,總結當天工作,做好關店安全工作。

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