店鋪管理的10大技巧

[中國(guó)童裝網(wǎng)] 編者按：創(chuàng)業(yè)開(kāi)店必然就涉及到店鋪的運(yùn)營(yíng)管理，一個(gè)運(yùn)營(yíng)良好的店鋪對(duì)成功創(chuàng)業(yè)的影響是深遠(yuǎn)的，但是店鋪管理又不是一件容易的事，以至于我們常�？吹讲簧俚赇佉�?yàn)楣芾聿划?dāng)而造成最終關(guān)門(mén)大吉，那么，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該如何管理好自己的店鋪呢？以下帶來(lái)的10大店鋪管理技巧，或許值得參考。

    技巧一：因人定崗

    只有將合適的人放在合適的崗位，才能發(fā)揮出這個(gè)人的最大價(jià)值，但在店鋪運(yùn)營(yíng)中，運(yùn)營(yíng)性的調(diào)整不可避免，這時(shí)候人員常常也會(huì)發(fā)生變化，但有時(shí)候?qū)幙烧行氯�，也不要隨意的去變動(dòng)崗位，因?yàn)閸徫蛔儎?dòng)不僅會(huì)影響到店員的情緒，對(duì)于一個(gè)陌生的位置，也很難去做好和適應(yīng)。

    技巧二：操縱流失率

    店員的流失是不可避免的，流失率過(guò)高就會(huì)對(duì)銷(xiāo)售造成巨大影響，所以，店鋪管理很重要的一點(diǎn)就是要操縱好流失率，確保隨時(shí)有人在崗，同時(shí)當(dāng)人員流失時(shí)能夠馬上補(bǔ)上其缺口。

    技巧三：店長(zhǎng)擔(dān)任制

    在一個(gè)店鋪中，店長(zhǎng)的作用是不可忽視的，他要協(xié)助你管理好店員、貨品、衛(wèi)生、銷(xiāo)售等各項(xiàng)工作，當(dāng)創(chuàng)業(yè)者手上的店鋪或?qū)９裨絹?lái)越多時(shí)，很難管理好每個(gè)店員，但一定要管理好店鋪或?qū)９竦牡觊L(zhǎng)。

    技巧四：恩威并施的管理

    店鋪對(duì)店員制定的各項(xiàng)制度是必須遵守的，且要嚴(yán)肅、嚴(yán)厲，這樣才能使整個(gè)隊(duì)伍有序規(guī)范，如日常的考勤、各項(xiàng)報(bào)表的提交、現(xiàn)場(chǎng)休息紀(jì)律等，一定要遵照員工管理制度執(zhí)行，對(duì)該處分的不可手軟。但另一方面，店員也是常人，要對(duì)其思想心態(tài)加以關(guān)注，營(yíng)店員心情的好壞直接影響到銷(xiāo)售熱情，對(duì)生活中有困難的店員要加以協(xié)助和關(guān)心，恩威并施的管理。

    技巧五：適當(dāng)?shù)墓奈?/p>

    沒(méi)有哪一個(gè)店員或團(tuán)隊(duì)希望自己是落后的，任務(wù)做的好，他們也會(huì)有成就感，假設(shè)一個(gè)賣(mài)場(chǎng)管理人員只會(huì)用途罰手腕，那無(wú)疑是監(jiān)工，適當(dāng)?shù)墓奈钑?huì)讓人從心底里接受并做的更好。

    技巧六：發(fā)揮晨會(huì)的作用

    每天早上總結(jié)前一天的工作，布置新一天的任務(wù)，這是晨會(huì)的基本內(nèi)容，但不僅僅是晨會(huì)的內(nèi)容，晨會(huì)還應(yīng)起到培訓(xùn)作用，同時(shí)，還要通過(guò)晨會(huì)調(diào)動(dòng)起員工的情緒，讓新的一天充滿(mǎn)干勁。

    技巧七：鍥而不舍的培訓(xùn)

    不單單是晨會(huì)，我們還應(yīng)有組織有針對(duì)性的培訓(xùn)，這對(duì)提高店員的素質(zhì)和能力有非常大的幫助，同時(shí)，店員會(huì)覺(jué)得在這里能夠得到成長(zhǎng)和提高，也更愿意留在這里工作。

    技巧八：充分授權(quán)

    大到一個(gè)商場(chǎng)，小到一個(gè)專(zhuān)柜，若管理者不懂得授權(quán)，管理起來(lái)勢(shì)必艱難重重，很多事情靠自己一個(gè)人也很難做好。

    技巧九：管理者要有培訓(xùn)的才能

    對(duì)于授權(quán)的店長(zhǎng)或管理者，他們也要具備良好的培訓(xùn)才能，自己要先明白商品知識(shí)、銷(xiāo)售技巧、商品陳列等，作為一個(gè)管理人員自身才干要強(qiáng)，除了定期培訓(xùn)，現(xiàn)場(chǎng)管理也是一個(gè)培訓(xùn)指點(diǎn)的進(jìn)程。

    技巧十：學(xué)會(huì)運(yùn)用表格管理

    很多信息的搜集、數(shù)據(jù)的匯總一旦經(jīng)過(guò)表格，就會(huì)變得格外清晰，將工作內(nèi)容列出，店員只需要填上相關(guān)內(nèi)容即可，最后再寫(xiě)上一點(diǎn)剖析和心得，由于他們是前線(xiàn)的工作人員，他們提供的信息都是非常珍貴的。