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大眼蛙”童裝盈利出奇招

      【中國童裝網(wǎng)】只有進(jìn)水的速度比出水的速度快,水池才有機(jī)會(huì)蓄滿。加盟單店想要賺取利潤,必須要讓現(xiàn)金流入的速度比現(xiàn)金流出的速度快。美國“大眼蛙Mikyo”童裝,在進(jìn)駐中國三年里,又是如何在單店的現(xiàn)金流中保持平衡并盈利的呢?
租金決定現(xiàn)金流出量
       單店?duì)I業(yè)高峰期人滿為患,明明看上去生意紅紅火火的,但忙活了一年下來,居然也沒賺幾個(gè)錢。生存是沒問題,但如何才能活得好一點(diǎn)呢?
       我們知道,單店經(jīng)營中,往往有大量現(xiàn)金流入,但是贏利很薄。假設(shè)加盟單店投資回收期在1年左右,那么月均純利是不足10%的。所以,在單店經(jīng)營中,每流出1分錢,就需要流入1毛錢相平衡。假如某家店每個(gè)月流出3000元,那么,起碼需要流入3萬元才能平衡。如果達(dá)不到這個(gè)程度,單純看毛利,會(huì)給加盟商造成一些錯(cuò)覺:表面上總的毛利很高,實(shí)際上卻沒有多少純利。
道理很簡(jiǎn)單,就像那個(gè)空水池,一邊在往里面灌水,一邊在往外面流。只有進(jìn)水量比出水量大,水池才有機(jī)會(huì)蓄滿。同理,加盟單店想要賺取利潤,必須要讓現(xiàn)金流入的速度比現(xiàn)金流出的速度快。
       現(xiàn)金流出的特點(diǎn)將決定這個(gè)店先天是否健康、是否有更大的賺錢能力。我們來看店鋪現(xiàn)金流出的幾個(gè)方面:
       1.租金:這也是最主要的。以30平方米左右的店面為例,租金一般會(huì)占到成本的60%左右;
       2.人員工資:它的特點(diǎn)是必須支出,但有一定的下調(diào)空間;
       3.其他經(jīng)營管理費(fèi)用:為了測(cè)算方便,我們通常把一些變動(dòng)成本,如每月要用的海報(bào)、條幅等雜項(xiàng)開支,盡量地折算成管理費(fèi)用部分,把它看做是固定費(fèi)用。變動(dòng)成本越小,我們的贏利模型測(cè)算就會(huì)越準(zhǔn)確。最終測(cè)算變動(dòng)成本最好是只留下一項(xiàng),就是采購成本。采購成本也是現(xiàn)金流出的一部分,但是不需要過分看重它,因?yàn)橘u得越多,才買得越多。
       通過開店前所做的盡可能精確的現(xiàn)金流流出測(cè)算,就確定了選址時(shí)一次性投入和開業(yè)后的固定成本的大小,以及單店的贏利水平。
       前期的測(cè)算是選址的重要檢驗(yàn)手段,店鋪?zhàn)饨鸬乃揭呀?jīng)先天性地決定了水池出水口有多大,現(xiàn)金流出的速度有多快,決定了這個(gè)商鋪、店面是否賺錢。這也是很多特許人在贏利模型中規(guī)定單位面積的租金不能超過多少錢的道理。
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