服裝鞋帽零售店的規(guī)模不同，對培訓(xùn)的需要也不相同。小的服裝鞋帽零售店比較重視工作培訓(xùn)，而大的服裝鞋帽零售店具有針對各個層級員工的全面培訓(xùn)的計劃，包括工作技能培訓(xùn)、企業(yè)文化培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、個人發(fā)展培訓(xùn)等，培訓(xùn)的手段、方式也很多，培訓(xùn)對象也很廣泛，包括新員工培訓(xùn)、老員工培訓(xùn)，也包括高中層管理人員培訓(xùn)、銷售人員培訓(xùn)、非銷售人員培訓(xùn)等各個層次的人員培訓(xùn)。培訓(xùn)過程包括以下幾個方面：
1． 確定培訓(xùn)目標(biāo)
培訓(xùn)目標(biāo)大致可分為以下幾類：
（1）服務(wù)技能培訓(xùn)。培訓(xùn)目標(biāo)是幫助員工按照規(guī)范統(tǒng)一的服務(wù)準(zhǔn)則為顧客提供各種服務(wù)，提升員與顧客之間的人際互動能力。培訓(xùn)的內(nèi)容主要是零售店的服務(wù)規(guī)范或準(zhǔn)則，如迎送顧客、觀察顧客、與顧客交談、應(yīng)付顧客投訴等。
（2）商品知識與管理培訓(xùn)。培訓(xùn)目標(biāo)是幫助員工了解產(chǎn)品組合的特點(diǎn)、各種產(chǎn)品基本屬性、主要賣點(diǎn)、使用方法、注意事項(xiàng)等，審一種經(jīng)常性的培訓(xùn)工作，通過商品知識培訓(xùn)，更新店員的商品 知識，提高店員的推銷能力及服務(wù)水平。
（3）店務(wù)作業(yè)技能培訓(xùn)。培訓(xùn)目標(biāo)是幫助員工按照規(guī)范統(tǒng)一的動作開展店務(wù)作業(yè)，創(chuàng)造富有生機(jī)的賣場氛圍。培訓(xùn)的內(nèi)容主要是店務(wù)作業(yè)規(guī)范。如商品 陳列、整理、包裝、票據(jù)處理等。
（4）思想觀念培訓(xùn)。培訓(xùn)目標(biāo)是幫助員工樹立正確的工作態(tài)度、人生價值觀念，培養(yǎng)員工責(zé)任感、團(tuán)隊(duì)意識等。培訓(xùn)內(nèi)容通常是配合企業(yè)文化、企業(yè)精神的一些職業(yè)道德、社會倫理等方面展開。
（5）綜合素質(zhì)培訓(xùn)目標(biāo)。培訓(xùn)目標(biāo)是提高員工的綜合素質(zhì)，為員工提供發(fā)展機(jī)會，豐富員工生活。培訓(xùn)內(nèi)容較廣泛，如對員工進(jìn)行全方位的培訓(xùn)而不僅是針對工作本身的培訓(xùn)。
2． 制定員工培訓(xùn)方案
服裝鞋帽零售店可根據(jù)培訓(xùn)的目標(biāo)及內(nèi)容，選擇行當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)方法，對零售人員培訓(xùn)常用的方法包括以下幾種：
（1）教授培訓(xùn)法。這種培訓(xùn)方法是由專門的培訓(xùn)教師通過理論教學(xué)，讓店員掌握專業(yè)理論知識，如消費(fèi)心理、職業(yè)道德、企業(yè)文化、商品知識、服務(wù)規(guī)范、作業(yè)規(guī)范等。這種培訓(xùn)工作可請疝校教師或企業(yè)管理咨詢機(jī)構(gòu)來組織。
（2）相互學(xué)習(xí)提高法。這種培訓(xùn)方法要求店員在日常工作中，能相互學(xué)習(xí)與交流，揚(yáng)長避短，提高店員的整體服務(wù)水平，從而提高零售業(yè)績。這種培訓(xùn)工作可由零售店管理人員組織，在日常工作中進(jìn)行，不必專組織時間進(jìn)行培訓(xùn)。
（3）實(shí)例分析法。這種培訓(xùn)方法通常是利用拍攝手段，將店員一天的工作記錄下來，然后店店員觀看，發(fā)現(xiàn)不足的地方，并提出改善的措施。這種方法能讓受訓(xùn)人員主動思考，尋找問題及答案，從而有效提高受訓(xùn)者發(fā)現(xiàn)問題及解決問題的能力。
（4）會議法。這是零售店管理人員培訓(xùn)店的一種常規(guī)技巧，店長可以利用一些日常銷售會議及參觀訪問活動等對店員進(jìn)行培訓(xùn)，這種培訓(xùn)方法比較經(jīng)濟(jì)，也有利于培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神。
3． 評價培訓(xùn)效果
當(dāng)一個培訓(xùn)項(xiàng)目完成之后，要對培訓(xùn)的效果曀行檢測與反饋。對培訓(xùn)效果的檢測可以從受訓(xùn)者對培訓(xùn)項(xiàng)目的反應(yīng)、受訓(xùn)者對培訓(xùn)內(nèi)容的掌握程度、受訓(xùn)者接受培訓(xùn)之后工作表現(xiàn)的改善程度、培訓(xùn)之后銷售業(yè)績或服務(wù)水平的提升程度等四個方面進(jìn)行評價。
培訓(xùn)是現(xiàn)代商家必不可少的管理程序，惟有如此，員工素質(zhì)才能提高。
